tarihi geçmiş puding ne demek?

Tarihi geçmişi çok eski olmayan puding, ilk olarak İngiltere'de 16. yüzyılda ortaya çıktı. Başlangıçta yukarıda tarif edildiği gibi bir et yemeği olarak kullanılmıştır. Ancak zamanla tarifi değişerek tatlı bir lezzet kazandı. Puding kelimesi, Fransızca kökenli bir kelime olan 'pudding' kelimesinden türetilmiştir.

17. yüzyılın sonlarında, puding tarifi İngiltere'de sıklıkla kullanılan bir tatlı haline geldi. O dönemde, tuzlu pudingler, tatlılar kadar popülerdi. İngiliz pudingleri, tatlı bir deserte dönüşene kadar yemek tarifleri arasında değişiyordu.

Günümüzde, puding tarifleri dünya genelinde çeşitli birçok farklı tatla sunulmaktadır. Sadece sütlü pudingler değil, aynı zamanda kakao, kahve, meyve, bakliyat ve hatta tofu gibi bileşenler de kullanılarak yapılan tatlılar mevcuttur.